【1.8L】 ¥5,500(税込)【720ml】 ¥2,860(税込)
使用米 : 滋賀県産 無農薬栽培「玉栄」 磨き : 60% 度数 : 15度
無農薬米で仕込んだお酒を低温でじっくりと熟成させています。無農薬米ならではの優しくやわらかな旨みに、熟成による複雑さと丸みが加わった深みのある味わいです。単一田・単一品種・単一醸造により、湖北のその土地の特徴を集結した味わいをより鮮やかに表現していきたいと思っております。