採用について

地域に受け継がれてきた文化や風土を守り、地酒を通して、この土地の魅力を伝えていくこと。冨田酒造では、優れた美味しい酒を造ることと共に、これらも酒蔵の大切な仕事のひとつだと考えています。文化・伝統・地域・食など多面的な要素を持つ「日本酒」に、魅力と可能性を見出し、冨田酒造とともに歩んでくださる方を募集しています。
正社員はもちろん、酒造期のみの季節雇用、パートタイム（アルバイト）でのご応募も可能です。

地に根ざす酒蔵として

冨田酒造「七本鎗」の酒造りは、徹底して「地」にこだわっています。地元の農家が育てた酒米と、蔵内の井戸から汲み上げる伊吹山地の伏流水。私たちは、約五百年にわたり、この木之本の地で酒を醸し続けてきました。土地の歴史や風土・文化など、蔵や酒造りを取り巻くすべてが、湖北という土地のありようとして酒に映し出されます。米・水、そしてそれらを育むこの地に真摯に向き合い、その魅力を最大限に引き出した酒を造ること。滋賀・湖北の魅力を、出どころは狭く。出先は広く、日本全国、そして海外へ。一人でも多くの方に届けていきたいと考えています。
また、私たちは、酒造りだけが酒蔵の仕事だとは考えていません。日本の伝統・文化、地域に根付く神事や歴史、受け継がれてきた食文化、古い時代から残る建物や風景、米と水を育む自然との繋がり。新しく便利なものが次々と生まれてくる今の時代に、日本酒を取り巻く営みの中には、日本人が手放してはいけないものが多くあると感じています。それらの価値を見つめ直し、次の世代へとつないでいくこと。地域に根ざす酒蔵として、守るべきものは守りながら、変えるべきところには、果敢に挑戦していく。その両輪で、私たちは進んでいきたいと考えています。

募集職種

◎酒造り

⚫︎正社員
＜業務内容＞
酒造期は酒蔵にて日本酒の製造業務。
（米運び・米洗い・蒸米・麹造り・発酵管理・分析・酒粕処理・清酒ろ過・瓶詰め等）
酒造期外は、蔵のメンテナンス、商品ラベル貼り、酒粕詰め、出荷・配達等。
試飲会やイベントなどへの参加をお願いする場合もあります。
田んぼへの出向も場合によりあり。
＜休日＞
年間休日105日（シフト制）
※酒造期(冬場)は週休1.5日、酒造期外(夏場)は週休2～3日
※お盆・年始休暇有り
＜給与＞
年収300～700万円
※昇給・賞与については、業績や個人の能力を考慮のうえ決定しています。

⚫︎季節雇用
＜業務内容＞
酒蔵にて日本酒の製造業務。
（米運び・米洗い・蒸米・麹造り・発酵管理・分析・酒粕処理・清酒ろ過・瓶詰め等）
必要に応じて、商品ラベル貼り、酒粕詰め、出荷・配達等に携わっていただくこともあります。
勤務期間は、応相談。（1ヵ月以上の勤務）
＜勤務時間＞
9:00-18:00
週2日以上、1日4時間以上で応相談
＜給与＞
時給1150円～
※昇給等については、業績や個人の能力を考慮のうえ決定しています。

⚫︎半農半醸
10月〜3月は酒造り、4月〜9月は農業(米作り)と、日本酒の0から100に携わることのできる働き方です。
詳細は、お問合せください。
※農業は、弊社のパートナー農家である「お米の家倉」での勤務となります。
※お米の家倉・弊社、双方の面接が必要です。

⚫︎パート(アルバイト)
＜業務内容＞
酒造期は酒蔵にて日本酒の製造業務補佐。
（米運び・米洗い・蒸米・麹造り・発酵管理・分析・酒粕処理・清酒ろ過・瓶詰め等）
酒造期外は、蔵のメンテナンス、商品ラベル貼り、酒粕詰め、出荷・配達等。
＜勤務時間＞
9:00-17:00
週2日以上、1日4時間以上で応相談
＜給与＞
時給1150円～
※昇給等については、業績や個人の能力を考慮のうえ決定しています。

◎店頭販売、事務

⚫︎正社員
＜業務内容＞
冨田酒造の蔵併設小売店舗での接客業務及び事務
（店頭接客・商品陳列等の店舗運営、お客様やお取引先からの受注・出荷にまつわる事務作業等を含む）
＜休日＞
年間休日105日（シフト制）
※繁忙期(冬場)は週休1.5日、繁忙期外(夏場)は週休2日
※ 年始休暇有り
＜給与＞
正社員：年収300～500万円
※昇給・賞与については、業績や個人の能力を考慮のうえ決定しています。

⚫︎パート(アルバイト)
＜業務内容＞
冨田酒造の蔵併設小売店舗での接客業務及び事務
（店頭接客・商品陳列等の店舗運営、お客様やお取引先からの受注・出荷にまつわる事務作業等を含む）
＜勤務時間＞
9:00-18:00
週2日以上、1日4時間以上で応相談
＜給与＞
時給1080円～
土日祝日は時給1300円～（但し、勤務条件有り）
※昇給等については、業績や個人の能力を考慮のうえ決定しています。

◎販売出荷・配達

⚫︎正社員
＜業務内容＞
弊社出荷倉庫にて、商品管理・ラベル貼り・梱包・出荷・配達業務。
＜休日＞
年間休日105日（シフト制）
※繁忙期(冬場)は週休1.5日、繁忙期外(夏場)は週休2日
※ お盆・年始休暇有り
＜給与＞
正社員：年収300～500万円
※昇給・賞与については、業績や個人の能力を考慮のうえ決定しています。

⚫︎パート(アルバイト)
＜業務内容＞
弊社出荷倉庫にて、商品管理・ラベル貼り・梱包・出荷・配達業務。
＜勤務時間＞
9:00-17:00
週2日以上、1日4時間以上で応相談
＜給与＞
時給1080円～
※昇給等については、業績や個人の能力を考慮のうえ決定しています。

◎ラベル貼り・出荷梱包

⚫︎パート(アルバイト)
＜業務内容＞
弊社出荷倉庫にて、商品のラベル貼り・梱包。
＜勤務時間＞
9:00-17:00
週2日以上、1日4時間以上で応相談
＜給与＞
時給1080円～
※昇給等については、業績や個人の能力を考慮のうえ決定しています。

⚫︎短期パート(アルバイト)
＜業務内容＞
本社にて酒粕のパッキング、出荷倉庫にて商品のラベル貼り・梱包。
勤務期間は、11月～4月頃の間で1ヵ月以上から応相談。
＜勤務時間＞
9:00-17:00
週2日以上、1日4時間以上で応相談
＜給与＞
時給1080円～
※昇給等については、業績や個人の能力を考慮のうえ決定しています。

＜共通の待遇など＞

未経験者可／マイカー通勤可（駐車場有）／各種社会保険完備（健康保険・厚生年金・労災保険・雇用保険）／商品購入の社員割引制度有／半日単位での有給休暇取得可／住宅手当支給（各種条件有り）／移住の場合、場合によって古民家の紹介可能
※タバコを吸わない方

＜移住について＞

当蔵で働く社員は、酒造りは未経験の異業種からの転職や、北海道・埼玉・大阪・愛知など、全国各地からの移住者も多いです。
なお、他エリアから移住される方には、場合によっては、古民家の紹介も可能です。木之本は地域おこし協力隊なども含め移住者が多く、地域住民にも受け入れてもらえる雰囲気があり安心です。

＜求人へのご応募＞

面接をご希望の方は以下まで履歴書を送付願います。
後日、こちらからご連絡致します。
◎履歴書送付先
〒529-0425
滋賀県長浜市木之本町木之本1107
冨田酒造有限会社　採用担当宛